☆日常の足跡☆

日常の出来事を綴った日記

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リクエストに応えて(o^∀^o)

ココナッツフィナンシェを焼きました


いつも生地を一晩寝かせるんだけど
今回は2時間しか寝かせなかったから生地が粗いです
そして食感もイマイチ

でもプレゼントしちゃいます


そしてノンオイルの米粉レモンパウンドを焼きました



でも米粉のクセがあってレモンはあまり向いていないみたいです

自分で食べる分にはいいけど、プレゼントは出来ないな

ノンオイルともなるとコクが無くなって、あっさりとした焼き菓子になるから
売っている物とは味も食感も乏しい

やはり美味しいお菓子を作るのに
ズボラになってはいけませんね

反省
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  1. 2013/11/17(日) 13:24:34|
  2. 手作り
  3. | コメント:0
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